蔬菜脫水節能陶瓷幹燥設備由於其特性使得物料在烘幹時速度很快，通常傳烘幹設備或者曬幹的方式都要用很長的時間，而黄色网站绿巨人软件隻需幾分鍾至十幾分鍾，便可對蔬菜殺青、脫水、烘幹、甚至殺菌。很大的保持蔬菜的顏色和品質，黄色网站绿巨人软件在脫水烘幹時溫度較低所以蔬菜中的營養成分基本不會被流失。節能陶瓷幹燥設備能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的幹燥和大批量連續生產，同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。幹燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

節能陶瓷幹燥設備使用注意事項：1、操作人員需要按規定穿戴防護用品，應紮好袖口，不準圍圍巾，女工發辮應挽在帽子裏；2、黄色网站绿巨人软件設備需要專人操作，以保證設備正常運轉；3、維修、保養、檢修設備時需要切斷總電源，並掛上“有人工作、禁止合閘”的標牌；4、每次工作完畢，需要進行清掃，清除掉入箱內的物料；5、節能陶瓷幹燥設備正常運轉時，不允許空載，不允許有金屬物進入加熱箱內，以免引起高頻打火，損壞設備；如長時間不使用，在開機前先用熱風機對設備底部四組變壓器電容部位上的水分進行風幹，以免造成電器元件的損壞。

節能陶瓷幹燥設備是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。(1)節能陶瓷幹燥設備節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而黄色网站绿巨人软件是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50%。(2)均勻：常規熱力殺菌是從物料表麵開始，然後通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。

節能陶瓷幹燥設備主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉撚成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。節能陶瓷幹燥設備外部結構與常規黄色网站绿巨人软件幹燥設備類似；主要是其黄色网站绿巨人软件腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在黄色网站绿巨人软件作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境，黄色网站绿巨人软件能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鍾的黄色网站绿巨人软件照射就可以完成高品質殺青處理。

節能陶瓷幹燥設備適合於熱敏性物料的幹燥，能很好的保持產品批量的穩定性和一致性。工業生產中，由許多物品是不能在高溫條件下進行幹燥處理，節能陶瓷幹燥設備是黄色网站绿巨人软件能技術與真空技術相結合的一種新型黄色网站绿巨人软件能應用設備，它兼備了黄色网站绿巨人软件及真空幹燥的一係列優點，克服了常規真空幹燥周期長、效率低的缺點，在一般物料幹燥過程中，具有幹燥產量高、質量好、加工成本低等優點。工業生產中，由許多物品是不能在高溫條件下進行幹燥處理，如一些藥品、化學製品、營養食品 以及人參、鹿茸等中草藥材，為了保證產品質量，其幹燥處理需要在低於 100 ℃或室溫的條件下進行。

節能陶瓷幹燥設備的原理是用磁控管將電能轉換成黄色网站绿巨人软件。在加熱過程中，在黄色网站绿巨人软件電場的作用下，物質分子將以每秒24.5億次的頻率振蕩。分子在高頻磁場中振動並相互碰撞，產生熱能，導致物質被加熱。節能陶瓷幹燥設備的優點是黄色网站绿巨人软件是電磁波。這種電磁波的能量比普通無線電波大得多，其波長可達120毫米，能穿透深度達120毫米的物質。加熱是整體加熱(即內外同時加熱)，傳統加熱方式的熱量不是從材料表層傳導的。因此，加熱速度快，效率高，安全環保。