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專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機特點:1、熱效率高。由於熱量直接來自於幹燥物料內部,熱量在周圍介質中的損耗極少,加上黄色网站绿巨人软件加熱腔本身不吸熱、不吸收黄色网站绿巨人软件,全部發射作用於物料,熱效率高。2、黄色网站绿巨人软件能瞬間穿透被加熱物質,隻需要加熱數秒至數分鍾,無需預熱。停止加熱也是瞬時的,無餘熱。3、易於控製,操作方便靈活。自動控製加熱時間及幹燥溫度。4、黄色网站绿巨人软件能直接作用於物料,能源損耗少。5、專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機全部采用工業級不鏽鋼製作。
專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機是利用黄色网站绿巨人软件加熱進行快速加熱的,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。黄色网站绿巨人软件膨化由於其加熱速度快,食品受熱時間短,相對於擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機能較好地保留了製品原有的風味,因此黄色网站绿巨人软件膨化應用於澱粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米製小食品是黄色网站绿巨人软件膨化很好的應用方向。
專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機是一款烘幹機,不同於傳統烘幹方式,其是整體加熱,由於外部熱量容易散發,所以其熱傳導方向與水分擴散方向相同。1、物料幹濕不均,可能是黄色网站绿巨人软件烘幹設備使用不當,也有可能是黄色网站绿巨人软件烘幹機的物料受低溫影響成團狀。對於前者,要加強操作人員的技術培訓,使其熟練掌握操作技巧;如果原料成團,就需將烘幹原料打碎,然後再烘幹。2、專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機原料著火:原料吸不走導致烘幹機內起火;還有可能是烘幹機設備太小無法達到烘幹效果而強行加溫,從而引起著火;有可能是黄色网站绿巨人软件烘幹機設備使用不當。
專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機的主要優點:1.時間短、速度快、滅菌均勻徹底2.低溫滅菌,產品不易結焦,能保持有效成分3.係統能耗少,占地小,自動化程度高4.黄色网站绿巨人软件具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用。5.專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機機的特點:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,黄色网站绿巨人软件能穿透食品內部,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。
專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉撚成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。專業黄色网站绿巨人软件殺青烘幹機外部結構與常規黄色网站绿巨人软件幹燥設備類似;主要是其黄色网站绿巨人软件腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在黄色网站绿巨人软件作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境,黄色网站绿巨人软件能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鍾的黄色网站绿巨人软件照射就可以完成高品質殺青處理。
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