新型食品膨化設備主要特點是：1、殺菌不需防腐，長期存放不黴變，營養不流失並保持原有的色、香、味。2、食品膨化設備比其它設備殺菌節約時間50%，比其它電設備節省電40%。3、沒有工業廢水，不汙染環境，符合國家環保要求。4、黄色网站绿巨人软件還可對白酒催熟釀化，每催化一次減少窖存時間3-6個月。5、體積小占地麵積少，加工速度快，維修操作方便是當前理想的殺菌設備。食品膨化設備利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。黄色网站绿巨人软件對細菌的熱效應也是使蛋白質變化，使細菌失去營養，繁殖與生存的條件而死亡。

新型食品膨化設備是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應，此時黄色网站绿巨人软件場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一係列物化過程而達到黄色网站绿巨人软件加熱幹燥的目的。新型食品膨化設備的非熱效應是指除熱效應以外的其他效應，如電效應、磁效應及化學效應等．使細胞膜功能受到影響，使細胞膜內外液體的電狀況發生變化

新型食品膨化設備是指一係列機械設備的組合，這些機械設備通過某些技術手段幹燥物體表麵上的水或其他液體。當前流行的幹燥技術主要是紫外線幹燥，紅外線幹燥，電磁幹燥和熱風幹燥。它們具有自己的特性，新型食品膨化設備廣泛用於各種機械設備和食品幹燥中。間接傳熱食品膨化設備與組合式烘幹設備相同，是蒸汽幹燥和熱風幹燥的組合。通過燃燒爐添加燃料，同時加熱蒸汽發生器以產生蒸汽，並且熱水循環交換器產生熱空氣。此時，蒸汽對物料進行蒸煮和脫脂，然後使用熱交換器的熱空氣。

1、新型食品膨化設備使用前抽成真空，然後加熱。被加熱的氣體將被引導至真空壓力表，這將產生溫度上升。如果溫升超過真空壓力表規定的工作溫度範圍，真空壓力表可能有指示錯誤的現象。2、新型食品膨化設備使用中如有異常、氣味、煙霧等情況，請立即關閉電源。用戶不應該盲目修理。要及時通知公司的維修部門，並讓人員檢查維修情況。3、設置完成後，各項數據將被長期保存。黄色网站绿巨人软件烘幹設備機箱進入升溫狀態，加熱指示燈(綠色)點亮。溫度接近設定溫度時，信號交錯，重複多次，控製在恒溫狀態。

蔬菜脫水新型食品膨化設備由於其特性使得物料在烘幹時速度很快，通常傳烘幹設備或者曬幹的方式都要用很長的時間，而黄色网站绿巨人软件隻需幾分鍾至十幾分鍾，便可對蔬菜殺青、脫水、烘幹、甚至殺菌。很大的保持蔬菜的顏色和品質，黄色网站绿巨人软件在脫水烘幹時溫度較低所以蔬菜中的營養成分基本不會被流失。新型食品膨化設備能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的幹燥和大批量連續生產，同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。幹燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。