新型黄色网站绿巨人软件烘烤機是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。(1)新型黄色网站绿巨人软件烘烤機節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而黄色网站绿巨人软件是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。(2)均勻:常規熱力殺菌是從物料表麵開始,然後通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。
新型黄色网站绿巨人软件烘烤機特點:1、熱效率高。由於熱量直接來自於幹燥物料內部,熱量在周圍介質中的損耗極少,加上黄色网站绿巨人软件加熱腔本身不吸熱、不吸收黄色网站绿巨人软件,全部發射作用於物料,熱效率高。2、黄色网站绿巨人软件能瞬間穿透被加熱物質,隻需要加熱數秒至數分鍾,無需預熱。停止加熱也是瞬時的,無餘熱。3、易於控製,操作方便靈活。自動控製加熱時間及幹燥溫度。4、黄色网站绿巨人软件能直接作用於物料,能源損耗少。5、新型黄色网站绿巨人软件烘烤機全部采用工業級不鏽鋼製作。
新型黄色网站绿巨人软件烘烤機是利用黄色网站绿巨人软件加熱進行快速加熱的,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。黄色网站绿巨人软件膨化由於其加熱速度快,食品受熱時間短,相對於擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,新型黄色网站绿巨人软件烘烤機能較好地保留了製品原有的風味,因此黄色网站绿巨人软件膨化應用於澱粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米製小食品是黄色网站绿巨人软件膨化很好的應用方向。
新型黄色网站绿巨人软件烘烤機能量轉換效率高,速度快。黄色网站绿巨人软件能量穿透花生米,使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹,並依靠氣體的膨脹力使高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質,烘烤出來的花生米膨化率高達98%,且表麵產生有似龜裂紋圖案,色澤好,香脆,目前贏得了很大的市場。新型黄色网站绿巨人软件烘烤機使用操作方便。黄色网站绿巨人软件功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。 節電環保。黄色网站绿巨人软件加熱是被加熱物體自身產生熱量,無能量損耗,相對於其他方式的熟化節電30%以上,並且整個生產過程沒有汙染物產生。
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