新型食品膨化設備是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應，此時黄色网站绿巨人软件場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一係列物化過程而達到黄色网站绿巨人软件加熱幹燥的目的。新型食品膨化設備的非熱效應是指除熱效應以外的其他效應，如電效應、磁效應及化學效應等．使細胞膜功能受到影響，使細胞膜內外液體的電狀況發生變化

采用黄色网站绿巨人软件加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點，既可以縮短工藝時間、提高生產率、降低成本，又可以提高產品質量。與傳統加熱方式相比，新型新型有以下特點：加熱均勻、速度快：一般的加熱方法憑借加熱周圍的環境，以熱量的輻射或通過熱空氣對流的方式使物體的表麵先得到加熱，然後通過熱傳導傳導物體的內部。選擇性新型食品膨化設備所產生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關係。各種介質的介電常數在0.0001到0.5的範圍內，所以各種物體吸收黄色网站绿巨人软件的能力有很大的差異。

新型食品膨化設備主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉撚成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。新型食品膨化設備外部結構與常規黄色网站绿巨人软件幹燥設備類似；主要是其黄色网站绿巨人软件腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在黄色网站绿巨人软件作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境，黄色网站绿巨人软件能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鍾的黄色网站绿巨人软件照射就可以完成高品質殺青處理。

一、新型食品膨化設備穿透性比其它用於輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠紅外線等波長更長，因此具有更好的穿透性。黄色网站绿巨人软件透入介質時，由於介質損耗引起的介質溫度的升高，使介質材料內部、外部幾乎同時加熱升溫，形成體熱源狀態，大大縮短了常規加熱中的熱傳導時間，且在條件為介質損耗因數與介質溫度呈負相關關係時，物料內外加熱均勻一致。二、新型食品膨化設備選擇性加熱 物質吸收黄色网站绿巨人软件的能力，主要由其介質損耗因數來決定。介質損耗因數大的物質對黄色网站绿巨人软件的吸收能力就強，相反，介質損耗因數小的物質吸收黄色网站绿巨人软件的能力也弱。

新型食品膨化設備一機兩用，殺青，烘幹速度快，新型食品膨化設備不改變和流失麥苗色澤和有效成分，在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤鮮綠。茶葉中還還有一定的水分，易發黴敗壞，難以存藏所以須焙幹以便收藏。而後香氣伴隨著水分蒸發出來，大部分香氣成分中的芳香精油類沸點均在150度以上，因此茶葉烘焙的溫度應在150度以下，通常以不超過110度為宜。由於黄色网站绿巨人软件加熱是內外同時進行，殺青效果均勻，不會出現黑頭。黄色网站绿巨人软件殺青時間短，3分鍾就達到殺青效果，殺青後的產品顏色漂亮。

新型食品膨化設備使用注意事項：1、操作人員需要按規定穿戴防護用品，應紮好袖口，不準圍圍巾，女工發辮應挽在帽子裏；2、黄色网站绿巨人软件設備需要專人操作，以保證設備正常運轉；3、維修、保養、檢修設備時需要切斷總電源，並掛上“有人工作、禁止合閘”的標牌；4、每次工作完畢，需要進行清掃，清除掉入箱內的物料；5、新型食品膨化設備正常運轉時，不允許空載，不允許有金屬物進入加熱箱內，以免引起高頻打火，損壞設備；如長時間不使用，在開機前先用熱風機對設備底部四組變壓器電容部位上的水分進行風幹，以免造成電器元件的損壞。